Scritto da il 24 mag 2013 nella categoria Sensi Star | 0 commenti

Anche una crepe può essere light. La crepe roast beef light ne è la dimostrazione lampante. Da Sensi Star “light” non significa meno gusto, ma al contrario è sinonimo di una maggiore attenzione alla leggerezza combinata con il gusto. A conferire una nota lieve è il connubio tra gli ingredienti del ripieno e la salsa citronette che ricopre il roast beef, disposto a fette al momento sulla crepe. Mozzarella, pomodoro e rucola all’interno della delicata pastella preparata da Sensi Star, tenera carne di roast beef all’esterno con una spruzzata di salsa citronette, a regalare il profumo del limone, e qualche scaglia di grana padano. Per mantenere la tradizione la salsa citronette viene preparata al momento, così come avviene per qualsiasi preparazione Sensi Star, di modo da garantire la freschezza e la genuinità del piatto portato in tavola.

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