Scritto da il 11 feb 2014 nella categoria Sensi Star | 0 commenti

Un primo piatto avvolgente, dedicato alla tradizione pugliese in una doppia veste originale. Protagonisti i capunti. La forma è quella giusta, studiata per accogliere il condimento e per fare una sorta di scarpetta nel piatto. Due i prelibati condimenti: salsiccia di maiale a punta di coltello, pomodorino al filo, grana padano oppure salsiccia di maiale a punta di coltello, pomodorino al filo, salsa con funghi porcini. Due sapori entrambi speciali per un primo piatto firmato Sensi Star che utilizza pasta fresca La Trafila.

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